スパイスはそれぞれ特有の香りと成分を持ち、健康維持に役立つ働きがあり、病気の予防や、不調の改善に役立てることができます。

アーユルヴェーダは、すべての人が違った体質を持つと考えるのが大きな特徴です。
この体質を決定づけるのが、「ドーシャ」と呼ばれる3つのエネルギー。
3つのドーシャ・エネルギーとは、風のヴァータ、火のピッタ、水のカパに分類され、どれが強く優勢かによって、体質が決まります。
アーユルヴェーダではストレスや食生活の乱れなどで、ドーシャのバランスが崩れることが体調不良の原因となると考えられています。

体質や日本の季節、気候風土に合わせた最適なスパイスカレーをお作りします。
植物性油脂・化学調味料・小麦粉を使用していない栄養をたっぷり詰め込んだスパイスカレーです。
ご自分の体質診断をチェックして体質に合ったスパイスカレーや、ハーブティをお選びいただけます。ご注文前に体質診断表をお渡しいたします。

\\  診断にかかわらずお好みのスパイスカレー、ハーブティを頂くこともOK！！ //